时间:2022-12-27 15:00
用料
新鲜欧芹 500g新鲜薄荷叶 500g做法步骤
1、方法一:烘干法。欧芹洗净切段,摊放油纸上。烤箱预热5-10分钟后转120度30分钟*3次共90分钟。每次拿出来用筷子搅拌一下,保证受热均匀。薄荷叶30-40分钟即可。这是出烤箱后的成品图。
2、然后用研磨机打碎,盛放干净的器皿中即可。即使是已经烘干的还是建议放冷冻储存。
3、方法二:冷冻法。此法欧芹和薄荷叶同理。切断后近料理机中料理。我先用打蔬菜的打一遍然后再用打奶昔的打一遍,确保成酱状。
4、放磨具中进冷冻室。一般1.5小时能够半成型,可以放在袋子中继续冷冻。我只有这个模具,模具多的可以不用计算时间。
5、成品是这样。用一次拿一个,不要太方便~
6、再有就是可以放在罐子里。我三种造型都尝试啦~给自己烹饪多一点选择空间~