红娘是什么(红娘到底是什么人)

以前在我们农村老家，家家必种，是小孩子很嘴馋的水果。儿时在农村的时候，你吃过红娘么？这里的红娘自然不是那种红娘，而是一种水果。这种水果的名字，癞葡萄，医学上称山苦瓜，又名金铃子、金粒子、金赖瓜、红娘瓜，在农村都管它叫红娘，也有叫它癞葡萄的。

癞葡萄又称为"红娘"，顾名思义：其外表惹人爱，其味道甜蜜。癞葡萄，又名金铃子，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是橘红色，嫩果或老果均可食用。

癞葡萄并非苦瓜，虽然两者成熟后都是橘黄色的。癞葡萄，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。苦瓜成熟之后，外壳也会变黄、籽仁也会变红，食之同样是甜味的。反之，赖葡萄未成熟之前，同样是苦的！由此可见，这二者同科同属，仅仅仅是品种上的差异，本质上还是没有太大的区别的，就像是大西瓜、小西瓜的差别差不多。一般来说，赖葡萄是北方的叫法，苦瓜是南方的土产。

癞葡萄，在以前的农村，最大的好处就是容易种。在以前农村，葡萄其实是非常难种的，也很难坐果。但癞葡萄不一样，这癞葡萄只要撒了种子就可以长得墙都是，像爬山虎一样。它的外表 黄黄的，有凸起的小瘤子，跟苦瓜很像，但它不是苦瓜。在癞葡萄里面，是鲜红的果肉，看似来就像血一样，小时候不少小伙伴都不敢吃。不过，其实癞葡萄是很好吃的，成熟的癞葡萄吃起来是甜的。

农村儿时，摘癞葡萄吃，也是一种乐趣。如今癞葡萄在农村也越来越少了，不知道你还吃过么？爱农村，爱农业，了解更多农村有趣的事，请关注：农爱邦！