冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

用料

冬瓜 适量

排骨 适量

薏米 适量

姜 3-5块

盐 适量

料酒 两勺

酱油 一勺

做法步骤

1、准备材料

2、排骨冷水下锅，焯水。

3、薏米洗干净，泡水15分钟。

4、冬瓜洗干净，切小块。姜洗干净切块。

5、排骨焯完水，捞出放入锅中。

6、加薏米，姜，冬瓜块。加料酒。

7、加水，煮。（我放了干辣椒）大火烧开转中小火。起锅前加盐和酱油。

8、搞定啦！