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冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

时间：2022-12-23 12:50

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

用料

冬瓜适量

排骨适量

薏米适量

姜 3-5块

盐适量

料酒两勺

酱油一勺

做法步骤

1、准备材料

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

2、排骨冷水下锅，焯水。

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

3、薏米洗干净，泡水15分钟。

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

4、冬瓜洗干净，切小块。姜洗干净切块。

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

5、排骨焯完水，捞出放入锅中。

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

6、加薏米，姜，冬瓜块。加料酒。

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

7、加水，煮。（我放了干辣椒）大火烧开转中小火。起锅前加盐和酱油。

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

8、搞定啦！

冬瓜薏米排骨汤的做法（排骨汤怎么炖最好喝）

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