时间:2022-12-23 09:00
葡萄酒不是单纯喝就能有好口感的,试试一下几个步骤
1:看 要试出酒的味道,首先不能把酒斟的太满,约红酒杯的三分之一,轻摇酒杯让酒接触空气,散发香味,酒斟出来先用眼看,巅峰状态的红酒拥有最丰富的天然葡萄红,远年红酒,会呈现粽咖啡色透明度越高越健康,经长时间酝酿而成的醇旧酒质,色泽柔润,盛在晶莹剔透的水晶杯中,典雅高贵。
2:闻 闻酒的技巧 红酒除了葡萄单宁酸味还有橡木桶味、胡椒味、果味、淡香草味、黑加仑子味甚至皮革味,醇旧与香氛浑然成一体,正是优质红酒所独具的风范,饮用极品年份酒,不能狼吞虎咽先含一口在嘴里 吸入少量空气,然后在口腔内转动,让酒充气,在口腔内透出独有的成熟韵味,最后入喉可感觉酒质芳香而带浓郁,及令人激赏之浑圆丰厚酝酿。
最后在安排品酒的次序时,最好将较清淡的酒安排在前面,可减少先品的酒对后品的酒造成干扰。所以通常干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后。