烤箱烤红薯为什么干巴巴

时间:2021-10-17 03:13

烤箱烤红薯干巴巴可能是烤制时间太长,建议烤红薯的时间要控制在15~20分钟之间。一般烤红薯的温度在180℃~220℃之间就足够了,温度太高也会把红薯烤干。建议在烤红薯之前先浸泡到盐水里搓洗,这样烤红薯的时候不至于流失水分。

1、时间过长

烤箱烤红薯为什么干巴巴

一般烤红薯的时间都在15~20分钟之间,如果喜欢吃软一点的红薯可以适当延长加热时间,但是如果烤制的时间太久就会导致烤红薯干巴巴。烤红薯烤的太干不仅会失去水分,而且口感也会变差,营养价值流失。

2、火候过高

烤箱烤红薯为什么干巴巴

如果红薯烤出来干巴巴的,可能是烤制的温度太高了,一般烤红薯的温度在180℃~220℃之间就足够了。如果提前已经预热过烤箱的话,那么烤红薯的温度还要适当降低,否则烤红薯也会烤的太干,影响食用口感。

3、红薯水分少

烤箱烤红薯为什么干巴巴

烤箱烤红薯干巴巴还有可能是红薯本身的水分少,因此建议在烤红薯之前先浸泡到盐水里,这样不仅可以去除红薯表面的杂质和灰尘,而且还可以保持红薯水分。如果可以的话,也可以用湿卫生纸包裹红薯烤制。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公