时间:2022-12-18 15:00
你是这家餐厅的一名服务员,每天的工作任务就是迎接客人进入到餐厅里,带着客人点餐,适当的给客人推荐一些招牌菜品,或者餐厅里卖的比较好的销量好的菜品。点好菜之后就可以送到后厨去,厨房也会立马开始做菜。你继续接待下一个进入餐厅的客人,后厨的菜品做好了,你就可以一个一个菜的给客人端到餐桌上。其他桌的客人吃完饭菜了,你就带着他们去前台结账。在没有客人需要服务的时候,快速的将桌子上的垃圾清理干净,将食材全部倒进垃圾桶里,将脏盘子放进篮子里,用干净的抹布把餐桌清理干净,再将四个人可以用的餐盘摆放在餐桌上。一切就像没有客人来过的样子,打造出一副干净整洁的样子。继续给客人上菜,在门口等待迎接已经订好桌席的客人。让我来带你为客人更舒适的用餐环境吧!
餐厅里每到饭点就是你忙碌的高峰期,也是你最需要认真做好本职工作的时间段,你的任务就是让客人感受到最舒适的服务态度和更精美可口的菜品,让进店的客人能够感受到餐厅的更好的氛围。
在不是用餐的时间段里,你可能会接到很多老客户的提前预约的订单,确认好客人用餐的时间段和人数,就根据这些已经知晓的信息,保证在那个时间段能够空出包厢提供给客人。
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