时间：2022-12-12 05:20
包子的口味比较多，牛肉包子就是其中比较常见的一种包子，它的味道很不错，吃起来鲜香味美，很多人都会自己在家做牛肉馅包子吃。牛肉馅包子一般都是蒸着吃的，大概蒸十五到三十分钟就可以熟了。
15~30分钟的时间。
蒸牛肉包子属于肉馅包子，时间更长。如果它们是正常大小，可以蒸20分钟左右。如果它们很大，需要蒸30分钟左右。建议蒸好后关火炖3分钟左右，这样牛肉包子的口感会更好。
牛肉馅包子美味多汁，食用价值高。把馒头蒸成两倍大通常表明它们已经熟了。你也可以用筷子按压面包的表面。如果压力区域塌陷，则表明它们可以被蒸。
牛肉是一种营养丰富、美味的食材，含有蛋白质、氨基酸、钙等营养成分。它可以补充人体营养，提高自身免疫力。它经常用来包馒头和炒。
在用牛肉包馒头时，一般建议将胡萝卜、芹菜、葱花等一起使用，不仅可以消除油腻的味道，消除腥味，改善食物的口感，还能起到益气强身的作用，对人体健康有益。
材料：
牛肉馅200克、洋葱适量（剁碎）、姜适量（剁碎）、蘑菇5片（剁）、洋葱适量、盐适量、酱油2勺、海藻适量、糖5克、玉米淀粉5克、面粉250克、酵母3克、糖10克、盐2克、油10克、奶粉30克、碱1.5克、鸡蛋1个
步骤：
1.面团：面粉250克，糖10克，盐2克，碱1.5克，油10克，奶粉30克，水130克，鸡蛋一个。以上所有的石头，除了油，都揉成面团，然后加入油，继续揉10分钟。我用厨师的机器揉面团。把面团放在碗里，用保鲜膜盖住，使其醒发到原来的两倍大。
2.馅料：将葱末和蘑菇放在锅中用油翻炒，锅中放油，加入洋葱末，炒香，放凉。加入肉末、酱油、糖、胡椒粉、炒蘑菇、洋葱和玉米淀粉，搅拌均匀。把它们放在碗里，盖上保鲜膜，放在冰箱里备用。
3.面团醒后，排出空气，均匀揉搓，使面团均匀。然后把它卷成一块，用牛肉馅包起来。
4.将包好的包子放入锅中，在包子之间涂抹一些花生油，防止粘连。盖子会再次膨胀。开小火煎至底部微黄。加半碗水盖住面包。当水在小火中干燥时，包子的底部会微微发黄，可以关火食用。
5.这是成品。你可以把包子的底部炸成黄色。
6.打破包子。牛肉馅很散，不能结块。我们吃吧。孩子们告诉我他们必须吃两个包子。
提示：
1.将牛肉馅稍微混合。别打扮得太久。如果时间太长，它会变得块状。
2.面团醒来后，一定要把它揉匀，排出空气，做成同样大小的块，然后把它擀成中间有四圈厚的蛋糕。
3.做馒头时，一定要紧闭嘴巴，不要漏汤。馒头既漂亮又美味，而且汁水不会流失。
4.把包好的面包放在锅里，让它再次醒过来再炒。
5.在食谱中加入适量发菜，将发菜洗净放入水中，切成你需要的长度，并与馅料混合。
