电压力锅炖鸡教程 炖鸡加什么料入味

鸡汤对身体的非常有好处，否则怎么会有“心灵鸡汤”的说法呢?像家里面偶尔炖汤都喜欢炖鸡汤，味道甜也不腻。今天小编就来说说电压力锅炖鸡怎么炖，当然想要让鸡汤更美味，还要看看鸡汤里面加什么料合适呢!

电压力锅炖鸡教程

1.鸡汤非常的有营养，还可以提高身体的免疫力，对于感冒等症状也有一定的作用，在日常生活中，鸡肉也是非常常见的荤食。今天小编就来教大家怎样用电压力锅炖鸡。如果想要慢熬出美味可以选择砂锅;如果赶时间的话可以选择高压锅。

2.炖鸡教程解析

第一步：首先要将鸡切块，大小根据自己习惯确定，不会切的话可以让买鸡的商家帮忙切块。然后洗干净，可以放到开水里面烫，等里面的血水、杂质都出来了之后在洗一遍。

第二步：把姜洗干净，切成片，这是为了去味，喜欢姜的味道可以多切一点。

第三步：将鸡肉放在国内，姜也放下去，可以分散开放，加入适当的清水，多少根据自个儿的口味去定。

第四步：开始炖鸡啦，将电源插上，然后选择“炖汤”按钮。目前市面上的电压力锅都有这个按钮的，非常的方便吧。这样通过精准的火候和时间，过两个小时就可以吃到美味的鸡汤咯。等炖好以后，加入适当的盐，当然不加也可以。

3.炖鸡教程解析

第一步：准备以下材料，切好的鸡块、枸杞、红枣、料酒、葱姜、盐等

第二步：用开水烫以一遍鸡块，洗净后放入盆内，用葱姜、料酒去腥，然后等鸡块凉了以后放进锅内，倒入适当的水，这个时候选择大火烧开(指水沸腾的状态)。

第三步：转为小火，焖两个小时左右，这个时候就差不多可以放入红枣、枸杞等等材料，然后等熟就好了。

炖鸡加什么料入味

1.加香菇，首先香菇本身就很有味道，和鸡汤的味道很合适哟。首先要将香菇泡泡(这里推荐用湿香菇，味道更好)，香菇可以和鸡一起拿下去顿，电压力锅炖鸡怎么做?电源打开以后直接点“煲汤”按键，静心等待就好啦。

2.加冬瓜，冬瓜也是非常好的一种蔬菜，和鸡汤一起炖非常的合适，这里要记得，冬瓜比较容易烂，所以要等鸡汤好得七七八八之后再放进去。在出锅前半个小时放就可以好啦。

3.加西洋参，它有去火的功效，味道是苦中带甜，与鸡汤的鲜美混在一起，更入味。大家用电压力锅炖鸡的时候，一起放进去就好了，西洋参也可以吃的。

4.加虫草花，首先虫草花非常的有营养，同样有增加免疫力的效果，总之它与鸡汤一起炖也很好吃，大家还可以加入红枣、枸杞。炖的时候一起放进去炖就好了。

小编结语：现在很多人都喜欢用电压力锅炖汤了，因为确实会方便很多，当然精准的火候会让鸡汤更加的甜美。上面小编有教用电压力锅炖鸡汤的步骤，大家可以加一些料来试一试，即便在夏天的大中午也可以喝上美味的鸡汤。