孩子太挑食不听话，怎么办

导读：儿子7岁了，吃饭太挑食：这个菜不好吃，那个菜咸了；不想吃青菜了，不想吃肥肉了……事儿特别多。我给他讲了很多道理：今天的物质生活怎么来之不易，奶奶如何辛苦操劳一家人的饭菜，这样的菜爸妈小时候都吃不到，甚至连非洲难民、战乱国家的孩子如何食不果腹都给他讲了N遍了，可他不服气，还说宁愿自己生活在非洲，气死你，怎么办?

如果父母只讲道理，孩子是无法感同身受的，毕竟他没有去非洲生活过，也没感受过之前的苦难。不如尝试做出改变。

第一，改变饭和菜的色、香、味、形。

比如孩子不想吃青菜，可以几种颜色的蔬菜一起炒，黑木耳、红辣椒、白山药等，五颜六色的好看好吃;不想吃肥肉，那就用五花肉做烤肉或者烧白，变换个烹饪方式......类似的方法多尝试，菜品也可以变一变花样，不同颜色注意搭配，孩子更乐意进食。

第二，改变家中吃饭的气氛。

家长在厨房做饭时，可以让孩子多参与，让他体会每一餐如何烹饪的，吃饭时适当引导孩子:“今天的饭菜为什么这么香甜?因为宝贝多帮忙了，你多吃点。”饭菜上桌后，家长要营造一种轻松良好的进餐气氛，心情好了吃饭也香。改掉孩子挑食的毛病，家长不要硬闯，如果父母给孩子制造一个愉快的进餐环境，改善美食，严格制止孩子吃零食的毛病，比打骂更有效。