椰子油怎么用

椰子油是很多人都会使用的产品，椰子油一般来说都是用来烹饪会比较多一些，椰子油一般的包装都是比较大一罐的，除了可以食用之外还可以用来护肤。

椰子油怎么用

食用，每天3-4次，每次1-2勺。

护肤，直接抹于皮肤上，一天擦2-3次。

用椰子油做美乃滋

家里有食物调理机或搅拌机的话，就可以在家自己制作美乃滋，虽然用手去打也可以，但会比较花时间和力气，总之能自制美乃滋的话，就不用担心买现成的会有额外添加物，想要更健康一点的话，也可以把制作美乃滋时经常使用的大豆油、葵花油等油品，改成橄榄油和椰子油，可参考下方作法。

材料：

蛋黄 4个

柠檬汁 1大匙

第戎芥末酱 1小匙

盐 1/2小匙

胡椒粉 1/4小匙

橄榄油 1/2杯

椰子油(融化) 1/2杯

步骤：

把蛋黄放入搅拌机或调理机中，打至滑顺。

倒入柠檬汁、芥末酱、盐和胡椒粉，继续打至混合均匀。

分次慢慢倒入橄榄油和椰子油，全部打匀后完成了。

用椰子油来制作高温料理

椰子油含有 87% 左右的饱和脂肪，所以将椰子油摆在室温环境也不会融化，这个高饱和脂肪的特点也让椰子油成为能够用在高温料理的食用油之一，例如在制作各种需要大火拌炒、半煎炸或油炸料理时，就很适合使用椰子油，因为椰子油中的饱和脂肪就算被高温加热，也能够维持它的结构。

椰子油可以用来烹饪，使用椰子油来做美乃滋制作高温料理是很好地选择，椰子油还可以用来保养皮肤，取适量的椰子油涂抹在自己的脸上，一天擦两三次即可。