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武汉炒河粉的正宗做法武汉炒河粉怎么做

时间：2022-12-06 04:08

导读：武汉炒河粉的正宗做法？以下由小编为大家带来介绍。1、食材：油菜、豆芽、火腿肠、鸡蛋、河粉、生抽、老抽、盐。2、油菜（青菜）洗净、切段，豆芽洗净，火腿肠切片，鸡蛋打

武汉炒河粉的正宗做法武汉炒河粉怎么做

1、食材：油菜、豆芽、火腿肠、鸡蛋、河粉、生抽、老抽、盐。

2、油菜（青菜）洗净、切段，豆芽洗净，火腿肠切片，鸡蛋打散，备用。

3、热锅热油，放鸡蛋炒散，加入青菜、豆芽、火腿肠，翻炒至断生。

4、加河粉、生抽、老抽、盐，翻炒至河粉变透明即可！河粉如果是干的，要提前用温水泡软。

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