盘菜煮熟是软的吗

时间:2022-12-06 04:08

盘菜煮熟是软的吗

盘菜煮熟是软的。盘菜可以生吃,吃起来甘甜多汁,口感很脆,煮熟以后是软的,看起来晶莹剔透,闻上去有一股香甜味。盘菜即芜青,是十字花科芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色,根肉质,无辣味。芜青中国各地栽培,适生土壤疏松、排水、浇灌、肥力相对充足的沙质壤土。芜青块根可熟食或用来泡酸菜,或作饲料。高寒山区用以代粮。

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