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松花蛋是用什么做的松花蛋的原材料介绍

时间：2022-12-06 04:04

导读：松花蛋是用什么做的？以下是小编为大家带来的介绍。1、松花蛋又叫皮蛋，其原料多是鸭蛋，用生石灰、食盐、纯碱、草木灰、茶叶末、黄丹粉等与成稀泥灰，将鸭蛋包裹，外面滚上一

松花蛋是用什么做的松花蛋的原材料介绍

1、松花蛋又叫皮蛋，其原料多是鸭蛋，用生石灰、食盐、纯碱、草木灰、茶叶末、黄丹粉等与成稀泥灰，将鸭蛋包裹，外面滚上一层稻壳放置。

2、皮蛋是中国的珍馐，通常被当成开胃小菜，是著名的腌制蛋，又叫“千年蛋”，其实它们存在大约500年历史，加工时间需要1－6个月，可不可以保存1年左右。

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