啤酒鸭可以放什么配菜 啤酒鸭可以放哪些配菜

时间:2022-12-06 03:55

导读:啤酒鸭可以放什么配菜?下面为大家带来介绍。1、啤酒鸭可以放土豆、青椒、青笋等配菜。2、啤酒鸭主材料:半只鸭子。辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待

啤酒鸭可以放什么配菜 啤酒鸭可以放哪些配菜

1、啤酒鸭可以放土豆、青椒、青笋等配菜。

2、啤酒鸭主材料:半只鸭子。辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待用。作料:老抽、郫县豆瓣、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶。

3、做法:鸭子砍成3CM不等的小块,清洗去血水沥干水分,加姜片、料酒、盐码上味。铁锅上油,油热下姜片爆锅后,下鸭子爆炒,断红捞起。锅里留底油,下郫县豆瓣炒到吐出红油,下姜片,大蒜瓣后,再下鸭子爆炒一会,等鸭子炒上味后转中火,下老抽、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结,啤酒倒入淹没鸭肉为止,盖上盖。鸭子肉刚熟后,倒入土豆、青椒、青笋。等啤酒烧干后,捞起去掉葱结,八角、陈皮等,端菜上桌即可。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公