酸奶冻住了可以用热水泡吗

酸奶可以算是日常饮品之一了。有时候，难免会有不能喝冷冻饮品的时候，这个时候就只能喝热的了。但酸奶冻住了可以用热水泡吗？

1、酸奶冻住了不建议用热水泡。

2、酸奶的主要成分是活性乳酸菌，能阻止蛋白质发酵，减少肠道内气体的产生，从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高，乳酸菌会迅速繁殖和死亡。这时候，乳酸菌饮料就无法生存了。酸性乳制品的营养价值也会大大降低。

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