小花胶正确炖法小花胶正确炖法怎么做

时间：2022-12-06 03:43

导读：小花胶正确炖法？下面小编为大家整理介绍。1、花胶提前泡发好，切块。排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段。2、接着锅里盛过滤水，就放排骨，焯水备用

小花胶正确炖法小花胶正确炖法怎么做

1、花胶提前泡发好，切块。排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段。

2、接着锅里盛过滤水，就放排骨，焯水备用，排骨一定要飞过一次热水。

3、把排骨和花胶一起放入炖盅炖煮。

4、红枣和山药也一起放入炖盅半小时。

5、开锅前5分钟加入洗净的枸杞，适量盐。

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