枕头馍是哪里的特产

枕头馍很多人也都特别喜欢吃，最主要的是它里面含有的非常丰富的用价值和微量元素，下面一起来了解一下枕头馍是哪里的特产。

1、枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，其形状像枕头所以名为枕头馍，是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。

2、每个长约1-1.5市尺，宽约0.5-0.8市尺，厚约0.3-0.5市尺，重约2-6斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬，实为旅行食用佳品。

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