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鲜箬竹怎么保鲜竹笋怎么保鲜

时间：2022-12-06 03:36

导读：鲜箬竹怎么保鲜？下文是小编给大家带来的介绍。1、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。 2、晒成笋干保存：竹笋切片，然后

鲜箬竹怎么保鲜竹笋怎么保鲜

1、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。

2、晒成笋干保存：竹笋切片，然后用盐腌制，直接放到阳光充足的地方晒成干笋片，1个月左右。

3、腌制成酸笋：竹笋切片，过水煮一下，然后用坛子装好，往里到些白醋、砂糖、盐进去，再密封好，直接腌制酸笋，3个月以上。

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