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简单的家常面食做法窍门南瓜馒头的做法

时间：2022-12-06 03:31

导读：简单的家常面食做法窍门？下面为大家带来介绍。1、所用食材：南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。2、南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放

简单的家常面食做法窍门南瓜馒头的做法

1、所用食材：南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。

2、南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵至2倍大。

3、再次揉搓排气，揉成光滑面团，切成大小相匀的馒头。

4、二次醒发1.5倍大，饱满，上锅蒸15分钟左右，手碰馒头表面，不粘手即熟。

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