炸过的油放了三个月还能用吗

在日常生活中，总是离不开那美味的油炸食品，薯条、油条等美食，都是用油炸出来的，一次性加入很多油。那么炸过的油放了三个月还能用吗？

1、炸过的油建议在一周之内用完，放三个月不能再使用。

2、炸过的油会很快和空气发生氧化反应，虽然氧化反应是一直在缓慢发生，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会加快，放的时间太久容易产生有害物质，继续食用这些油做出来的菜会损害身体健康。

本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的炸过的油放了三个月还能用吗的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注秒知百科。