瓜片茶的特点是什么

六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。那么瓜片茶的特点是什么呢？

1、最大的特点就是外形类似于瓜子型的单片，表面自然平展，叶芽的边缘部分稍微有一点卷曲，色泽翠绿，大小匀整，没有芽尖和茶梗，也是唯一的一种无芽无梗的茶类。

2、六安瓜片的制作过程比较复杂，经过冲泡之后的汤色碧绿明亮，叶底细嫩粗壮，滋味鲜醇回甘，一般在谷雨前采摘的品质最好，也是我国传统历史文化的瑰宝，被列于十大名茶之中。

3、六安瓜片是绿茶的特有品种，具有悠久的历史文化内涵，主要产于安徽省六安市的大别山一带，堪称绿茶中的极品，且营养价值高，常喝后可有消暑解渴、清心明目等作用。

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