时间:2022-12-06 03:19
1、新鲜黄豆洗净备用,干辣椒和姜备用。
2、热油锅放干辣椒和姜爆出香味,把黄豆放进去炒一会。
3、加酱油和生抽,盐继续翻炒,炒得久一点,炒到黄豆皮有点皱。
4、加适量清水,小没过黄豆就差不多,改用中火焖。
5、焖得差不多,改大火收汁,加入鸡精即可。
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