新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单炖柴鸡的做法

时间：2022-12-06 03:19

导读：新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单？以下是小编为大家带来的介绍。1、材料：墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角；2、墨鱼干先用温水泡软，然后去掉杂质切成细丝，沥干水分备用;3、柴鸡切成小块，然后下水焯一下，去掉血

新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单炖柴鸡的做法

1、材料：墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角；

2、墨鱼干先用温水泡软，然后去掉杂质切成细丝，沥干水分备用;

3、柴鸡切成小块，然后下水焯一下，去掉血沫;

4、热油锅，倒入适量的料酒、酱油、鸡肉和墨鱼丝翻炒几分钟;

5、等到墨鱼丝卷起来后倒入清水和八角，用中火炖煮二十分钟。

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