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银耳怎么算是煮熟了银耳熟没熟的判断方法

时间：2022-12-06 03:13

导读：1、闻:熟的银耳无特殊香味,但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。2、看:熟的银耳叶片厚实,半透明,软弹,还会出胶,煮后汤水会变得粘稠,而没熟的银耳叶片较薄

银耳怎么算是煮熟了银耳熟没熟的判断方法

1、闻:熟的银耳无特殊香味,但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。

2、看:熟的银耳叶片厚实,半透明,软弹,还会出胶,煮后汤水会变得粘稠,而没熟的银耳叶片较薄,米白色,汤水较稀。

3、尝:银耳熟了吃起来软糯无比,而没熟的话则是脆脆的口感。

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