菊花不蒸可以直接晒干吗

时间:2022-12-06 03:03

菊花茶的制作相对来说还是比较简单的,很多家庭都是直接晒干,但也有的会蒸了以后再晒干,那么菊花不蒸可以直接晒干吗?

1、菊花不蒸可以直接晒干。这样能更好的保存花朵的形状,香气也不会太大流失。

2、自然晒干操作起来比较简单,将才回来的新鲜菊花均匀的铺在干净的容器中,然后将容器搬到外面,让太阳直射,自然风干,这样一般7-10天左右就能完全干燥了。

3、将菊花直接晒干虽然可以最大程度的保留菊花的香气,但是不能很好的保留花的颜色,菊花容易变色,影响外观,且若是想要远途售卖的话,在运输过程中也更容易破碎。建议有条件、有时间,将菊花采摘后还是先蒸一遍,然后再晒干,方法如下:将菊花放到蒸锅里面蒸10-15分钟,取出来后均匀的铺到干净的容器上,接着接受光照和风干,自然晒干即可。一般来说,蒸了之后再晒干干制速度会更快,且经过高温蒸制后有杀菌效果,后续保存也不易生虫。

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