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牛肉带筋的部位叫什么牛肉带筋部位叫什么名字

时间：2022-12-06 02:56

导读：牛肉带筋的部位叫什么？下面为大家带来介绍。1、牛肉带筋的部位是牛腱子,也就是牛的前后腿肉。牛肉就是从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。2、牛腱子肉就是膝关节往

牛肉带筋的部位叫什么牛肉带筋部位叫什么名字

1、牛肉带筋的部位是牛腱子,也就是牛的前后腿肉。牛肉就是从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。

2、牛腱子肉就是膝关节往上大腿上的肉,不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。

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