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酸萝卜鸭的做法做酸萝卜鸭的方法是什么

时间：2022-12-06 02:53

酸萝卜鸭的做法做酸萝卜鸭的方法是什么

1、麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。

2、烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。

3、将鸭肉捞起，洗去血沫。

4、酸萝卜切成大块。

5、鸭肉先放入汤锅里，加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。

6、放入酸萝卜，小火炖两个小时左右即可。

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