在家制作蛋糕怎么做

1、材料：面粉 200克、鸡蛋 100克、白糖 10克、牛奶 50克、油 10克

2、首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

3、在鸡蛋黄中加入牛奶，白糖。

4、加入面粉，油。

5、搅拌均匀成糊。

6、鸡蛋清中加入白糖。

7、用筷子快速搅拌成膏状。

8、加入鸡蛋黄糊中。

9、搅拌均匀。

10、将搅匀的蛋糕糊放入容器中。

11、放入烤箱中烤15分钟。

12、取出装盘即可。