潮汕豆酱清蒸鲳鱼的做法

时间:2022-12-06 02:45

潮汕豆酱清蒸鲳鱼的做法

1、原料:金鲳鱼、普宁豆酱、芹菜、姜。

2、金鲳鱼洗净,切花刀。

3、芹菜切段,姜切丝。

4、加普宁豆酱。

5、撒上姜丝和芹菜段,水烧开后,鱼上锅蒸十分钟即可。

6、清蒸鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。富含蛋白质和多种营养成分。

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