时间:2022-12-06 02:43
1、凉拌豆干要煮半个小时左右。
2、卤豆干是一种特色小吃,其色泽金黄,口感软嫩,味道非常好,主要原料就是卤汁与豆干。首先将买来的豆腐干焯一下水,去掉异味,用盐水腌一段时间后再开始煮,煮的过程中锅中的卤水应没过豆干,这样可以更好的使每一片豆干入味,三十分钟后就可以出锅了。
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