压力锅做烤鸡怎么做的好吃(电压力锅怎样做烤鸡)

时间:2022-12-06 02:40

压力锅做烤鸡怎么做的好吃(电压力锅怎样做烤鸡)

1、用料:鸡一整只、米酒5勺、生抽5勺、老抽3勺、盐1勺半、砂糖3勺、鸡精2勺、生姜3片、蒜4个。

2、首先先把鸡洗干净,再把鸡头和鸡屁股都剁掉。

3、然后在鸡上面放米酒、生抽、老抽、盐、砂糖、鸡粉、生姜片、蒜头、干辣椒。

4、这时候戴上一次性手套,在鸡的表面涂上刚刚放的调料。

5、再用保鲜膜包起来放进冰箱,冷藏一夜就可以了。

6、冷藏好后,在高压锅里刷一层油,垫上姜片和蒜瓣。

7、再把鸡放进去,再倒入腌鸡的汤汁,大概半个小时即可。

8、时间到后,再等10-15分钟即可出锅(制作过程中要戴一次性手套)。

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