孕妇可以吃皮皮虾吗 皮皮虾要蒸多长时间

皮皮虾，也可以说是虾中人气十分旺的。在我们平常生活中皮皮虾可以说是大家口中公认的美食，今天小编要跟大家一起探讨关于皮皮虾的两个热点问题。第一个孕妇可以吃皮皮虾吗？皮皮虾要蒸多长时间呢？跟着小编一起走进皮皮虾的世界吧。

孕妇可以吃皮皮虾吗

1、孕妇其实是可以吃皮皮虾的，孕妇吃皮皮虾的好处这里我们就不详细说明了，具体的可以参照吃皮皮虾有什么好处。简单的说就是皮皮虾中的蛋白质、钙、镁、磷对孕妇及胎儿都是十分有益的。

2、不过孕妈妈在吃皮皮虾的时候切忌过量，过量食用真的不见得是什么好事儿，还极有可能出现肠胃不适。

3、另外，孕妈妈在吃皮皮虾的时候也不可以大量的服用维生素C，更不可吃含维生素C的食物，以免引发食物中毒。至少要间隔2小时。还需要注意的是，在吃皮皮虾的同时不可以吃猪肉、狗肉、鸡肉、南瓜等食物，还不可喝果汁和饮酒。

皮皮虾要蒸多长时间

1、一般来说，我们在蒸皮皮虾的过程中，当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。然后再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色就，那么就是蒸好了，不需要刻意的说要蒸多长时间。

2、常规来讲，从皮皮虾入锅到蒸熟，8-10分钟是刚刚好的。时间太短的话虾肉没熟；时间太长，鲜味就流失了。当然了，我们这里指的是用蒸锅，如果是用其他的器具，具体时长还得看具体的情况了。

3、蒸皮皮虾很容易，把皮皮虾处理好隔水蒸熟就可以了，但要蒸出一盘鲜味十足的皮皮虾，着实不是一件简单的事儿。

蒸皮皮虾的营养和功效

1、蒸皮皮虾中含有丰富的蛋白质，是迅速补充能量的好帮手。同时还有助于帮助我们补充脑力和强壮肌肉。蒸皮皮虾中的氨基酸含量虽然不够多，但胜在结构全面，是人体生理活动所必须的，且极易被人体吸收。

2、蒸皮皮虾中的脂肪含量极低，且含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。缺点是自身胆固醇含量较高。蒸皮皮虾中的镁元素有调节心脏活动的作用，能够帮助预防心血管疾病。蒸皮皮虾中含有的钙质和磷元素，有助于骨骼的发育，并预防佝偻病和骨质疏松症。

3、蒸皮皮虾还具有补肾益精、通乳解毒、缓解神经衰弱的作用，有助于病后恢复。蒸皮皮虾最大限度的保留了皮皮虾的营养价值，这才使得它的口感足够鲜嫩多汁。

煮皮皮虾用冷水还是热水

1、热水，鲜活的皮皮虾买回家以后要尽快下锅，尽量不要超过3个小时，因为皮皮虾超过3小时就不够鲜美了。把皮皮虾放在冰箱里冷藏保存也是错误做法，因为皮皮虾放入冰箱以后，虾肉就会慢慢地变空，最后只剩下一张虾皮。

2、皮皮虾洗净，用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右，然后码在盘中入蒸锅，大火蒸15分钟左右，最后淋上自制的酱汁即可。蒸皮皮虾的一个好处就是，在食用的时候我们可以根据个人口味调酱汁，想吃清淡的或者喜欢重口味的都能从中获得满足感。很多人用蒸的方法，而且蒸的时间比较久，那样的话，皮皮虾的肉很容易缩小变空。

关于皮皮虾，孕妇是可以吃的，所以各位准妈妈可以放心的享受这项美食了。皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，适合孕妇食用。皮皮要蒸多长时间，文章中有方法也有答案。希望大家可以记住今天的知识哟