最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

时间:2022-11-29 06:23

摘要最大的帝王蟹体重可以达到20斤甚至更重,帝王蟹体型硕大,虽生长速度较慢,但寿命可达30年左右,其全身遍布硬刺,腿部长且粗,左侧的鳌略大于右侧的鳌,它们不但可以横向移动,还能垂直移动,被称为蟹中之王。

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

帝王蟹是深海中的一种螃蟹,主要出产于太平洋以及阿拉斯加等地。由于交通运输技术的发展,目前我国很多地方也都能购买到。这种螃蟹给人印象最深的一点就是它的体型硕大,是一般螃蟹无法比拟的。那这种螃蟹最大的能大到什么程度呢?

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

最大的帝王蟹有多大

帝王蟹体型硕大,最大的体重可达20斤。

帝王蟹的生长速度缓慢,寿命可长达30年。帝王蟹大约宽25cm,腿部约长1m,是甲壳类动物中比较大的;它们的全身布满硬刺,腿长而粗,除了一对螯外可见的是3对足,左侧的螯比右侧的略大。

帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动,它们主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

帝王蟹怎么处理干净

1、戴上手套,将帝王蟹翻过来。

2、用剪刀将蟹身和蟹脚关节的软组织处剪下,将蟹脚分离出来。

3、再将剪刀对准关节处的软组织,将其剪下,将每个蟹脚一分为二,六个蟹脚分离。

4、在中段蟹脚两侧各剪一刀,轻轻将蟹脚的壳剥离,若面有粘连的蟹肉,用手指头刮到下面的壳里和其他蟹肉一起。

5、再将蟹脚顶部用剪刀剪断,蟹脚的肉就暴露出来了。

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

6、用剪刀的刀尖插进蟹壳和蟹腹的缝隙里,将相连的蟹肉组织剪断,一手固定蟹腹,一手抓住蟹壳并且将拇指扣进缝隙中,慢慢将蟹壳剥离出来。

7、一手提起不可食用的蟹腮,一手用剪刀将其从根部剪断后丢弃。

8、在蟹嘴后方或蟹壳里找出蟹胃,将其剪下来丢掉,打开蟹腹盖,从连接处剪断剥离丢弃。9、将蟹身对切一分为二,清洗干净后摆盘即可。

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

吃帝王蟹的好处

1、帝王蟹肉性寒、味咸,具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液的功效,可以治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等病症。

2、帝王蟹对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有一定的疗效。

3、对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

吃帝王蟹的注意事项

1、不吃死帝王蟹

死去的帝王蟹体内会有毒,无论经过怎样处理加工,都含有毒性的。

帝王蟹死后,体内会有细菌,并且会蔓延到帝王蟹的肉中,帝王蟹的死亡时间越长,毒素就会积攒的越多,因此千万不要吃死去的帝王蟹。

2、不吃过夜帝王蟹

帝王蟹中含有丰富的组胺酸,组氨酸经过时间的累积达到12个小时后,会分解为组胺,即使在锅中加热也不能破坏掉毒素,会直接引起中毒,因此,帝王蟹最好当顿做了当顿吃。

3、不吃鲜生帝王蟹

鲜生的帝王蟹体内含有各种病源微生物。

微生物体内的幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,用一般酒类都不能杀死,吃鲜生的帝王蟹,容易引发肺吸虫病,引起咳嗽等症状,严重的还会引起瘫痪。

最大的帝王蟹有多大 帝王蟹怎么处理干净

帝王蟹也是螃蟹中的一种,它的营养价值也还是非常丰富的,具有清热解毒、滋肝阴等多种好处,大家可以适当的食用一些。不过这些食物都具有一定的食用禁忌,这一点也要了解清楚哦。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公