佛手柑是什么味道 新鲜的生佛手柑怎么吃

最近的换季，炎热的天气让人很烦，也吃不下饭。身边的很多朋友们都消化不良。后来发现佛手柑油对这个很有帮助，说到佛手柑，有些人肯定不知道，佛手柑，形状的确与佛手比较相像。那么，你想吃吗？看到它的形状，你会想，它怎么吃呢？不要着急我们接着往下看就知道了

佛手柑是什么味道

1、佛手柑就是俗称的佛手，是一种观赏类柑橘科植物的果实。是一种很传统，很“中国”的盆栽花卉。佛手的气味与其他柑橘类相似，但它的味道更为清香淡雅且悠远，想必女士使用会使人显得比较有气质。

2、当你闻到佛手柑的香味，你马上想到阳光，健康，笑声，这就是你的交谊中心：客厅该有的味道，告诉大家，你是个很热诚的主人，你乐于交朋友，你乐于跟朋友分享。因为佛手柑属于柑橘类，所以它的适合场所与香氛特征与甜橙是差不多的，不过因为每一种香精的表现味道都会有不同，所以你应该选择最适合自己的味道。

新鲜的生佛手柑怎么吃

1、佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜，胡萝卜，榨菜，姜分别处理干净，切碎备用。在靠内的一面抹上薄薄一层干淀粉，然后加料酒，酱油，姜末，胡椒粉，半个蛋清抓匀。装进大碗里，加少许清水，顺着一个方向搅打上劲。捞出，用刀整切成约长约10cm，宽6cm的长方形。

2、抓匀后，再顺同一方向略打。白菜梗放入沸水中煮5分钟至变软。加入剁碎的胡萝卜，榨菜末，把整好形的白菜块用小刀切出相连的四刀，让它呈现五指的状态。肉沫剁成肉糜。把调好的肉糜放中间，包好，五指均分，整理成佛手的样子。

3、全部做好后装盘，入开水锅蒸15分钟左右。把西兰花入开水锅焯水备用。把蒸出来的汤汁倒进锅里，加蚝油，酱油 ，少许水淀粉勾薄芡。蒸好的佛手卷重新摆盘，中间放上焯过水的西兰花，最后浇上芡汁即可。

佛手柑的作用与功效

1、佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用。果可治胃病、呕吐、、高血压、气管炎、哮喘等病症。佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。功能主治：舒肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。

2、佛手柑蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，所以我们如果出现了高血压的症状，那么在生活中就是可以经常服用一些佛手柑的哦，佛手柑有很不错的利尿排钠的作用了，可以起到很不错的降血压的作用。

佛手柑宜和什么一起吃

1、佛手柑适合和郁金、枇杷叶、黄连等食物一起吃。佛手柑+郁金：当你产生肝郁气滞的症状时，可以把两种食物加在一起吃，可以起到缓解此类症状的作用。

2、佛手柑+枇杷叶：这两种食物本分开也可以药用，但是一起吃不仅可以治疗咳嗽，还可以缓解胸膺作痛的症状。

3、佛手柑+黄连：这两种食物一起吃对我们的肝和胃非常好，如果你肝气犯胃，胁胀脘痛，呕吐吞酸，可以尝试两种食物一起吃，可以缓解此类症状。

总的来说，佛手柑虽然属于柑橘类，但其味道较深郁，是一种会让人感到快乐的味道。它的气味对心灵方面的疗养可以改变人的情绪，不但可以消除焦虑、也可有效释放压力，对抗烦躁。