时间:2022-11-29 05:11
摘要猪品种很多,一般分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三种,规模化养殖中常见的有杜洛克猪、约克夏猪、汉普特猪、苏白猪、大白猪、长白猪、宁乡花猪、松辽黑猪和皮特兰猪等。
猪是我们常见的家禽之一,甚至有很多农村家庭都会饲养几头猪,不仅可以贩卖,同时还可以自己食用,而猪肉的营养价值相信不用小编介绍,大家也都非常清楚。众所周知,猪的品种有很多种,那么大家知道哪些猪的品种呢?下面小编来给大家介绍一下吧!
猪的品种有哪些
1、杜洛克猪:产自美国,全身长着棕红色的毛发,生长速度较快,饲养5个月体重可以长到180斤左右。
2、苏白猪:是前苏联改良的品种,具有较强的适应能力,一般8月龄的猪可以长到200多斤。
3、大白猪:产自英国,毛发为全白,适应能力很强,一般6月龄可以达到180斤左右。
4、长白猪:产自丹麦,它们的肋骨比一般的猪要多两根,一般6月龄可以达到180斤左右。
5、皮特兰猪:产自比利时,猪肉的瘦肉率比较高。
常见猪的品种名字大全
1、互助八眉猪
互助猪是一种生活在青海高原生态环境条件下,经过长期自然和人工选择形成的地方种猪,它们的适应能力很强,性早熟,抗逆性也很好,产仔数量较多,具有较好的保姆性,沉积脂肪能力很强,肉质较佳,可以在贫瘠多变的饲养管理条件下生长,其性状遗传较稳定,对近交有一定的抗力性。
2、荣昌猪
根据它们的毛色特征分为“飞花”、“两头黑”、“黑头”、“金架眼”、“黑眼膛”和“洋眼”等品品种,它们的的大小适中,面部微凹,耳朵中等大小,往下垂,其额面皱纹横行、有漩毛,它们的体躯比较长,发育很匀称,背部和腰背微凹,腹大且深,臀部稍微倾斜,细枝较细且结实,鬃毛为洁白色的,很刚韧,有6-7对乳头。
3、宁乡猪
是我国著名的地方优良猪种之一,它们的适应性很广,易熟易肥,具有较强的畜脂能力,屠宰率较高,肉质很细嫩,将它们加工腌制成腊肉,颜色金黄,肥膘透明,风味极佳。
4、陆川猪
陆川母猪成熟时间较早,产仔数量多,母性较好,它们的肉皮很薄、肉质鲜嫩、脆但不腻,它们可以加工成脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。
5、淮猪
它们全身的被毛为黑色且比较浓密,在冬天的时候会整除褐色的绒毛,它们的头部和面颊部皱纹比较浅且数量不多,一般呈菱形;它们的嘴筒比较长而且很直,耳朵较大,往下垂;体型中等大小,比较紧凑,背部和腰部窄平,极少数微微凹起,腹部较紧,不会拖地,四肢比较高而且结实,母猪一般有7-10对乳头。
6、金华两头乌猪
金华猪产仔数量多,母性较好,泌乳量较大,哺育率高,繁殖性能较好。
养好猪的方法及技巧
1、养杂交猪:一般杂交猪的瘦肉率可以达到50%,抗病能力强、发病率少、生长速度快,饲料及养殖成本较低,经济效益较高。
2、为猪驱虫:可以根据猪的毛量,一般每5公斤毛重可以用1片敌百虫,在晚上投喂时将药拌入到饲料中,为提高驱虫效果,在驱虫之前先让猪饿一顿。
3、给猪洗胃健胃:通过洗胃和健胃可以把猪肠内的脏物、虫卵洗掉,洗胃健胃之后给猪投喂复合添加剂,能够使猪小肠壁变薄,能够增加投性,利于营养物质吸收。早上投喂时,在饲料中拌入10-15g小苏打投喂给猪食用,即能洗胃;根据猪的毛重,每5公斤毛重用1篇大苏打,分三次拌入饲料中投喂给猪食用来健胃。
4、投喂全价饲料:为满足猪生长发育的营养需求,,需要给猪投喂由多种营养成分配合而成的养分较全的饲料,既能加快猪的生长速度,提高饲料的转化率,还可以在一定程度上节省成本。
5、添喂猪饲料添加剂:一般猪饲料添加剂是由氨基酸、多种维生素和微量元素等30多种物质通过科学先进的工艺加工配置成的。在全价饲料中加喂一些猪饲料添加剂可以提高饲料的转化率,还能满足猪生长和增重所需的营养,防治猪患疾病。
6、投喂注意事项:将饲料添加剂按比例放入全价饲料中后,先进行浸泡软化,让它们渗到饲料中,以利于猪消化吸收,促进血液循环。一般每天投喂4次左右,晚上9点投喂最后一次,在每次投喂完之后,可以再给猪投喂一些青饲料,每天给猪提供充足的清洁饮水。
猪肉的营养价值
1、精猪肉中富含丰富的维生素B1,是维生素的主要膳食来源之一。
2、猪肉中富含较多对有利于脂肪合成及分解的维生素B2.
3、猪肉中含有人体全部必须的氨基酸,猪肉中的蛋白质属于优质蛋白质。
4、猪肉中富含人体血液中红细胞生成和宏能维持必须的铁元素。
以上是小编为大家总结的关于猪比较常见的一些品种,希望能够对大家有所帮助。猪品种多,不同品种的猪肉价格及口感都会稍不同,但都大同小异。