椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

时间:2022-11-30 09:56

通常我们去购买的椰奶都是非常浓厚,纯白色的,而椰子汁大家都知道其实并没有颜色,是非常清的水,那么椰奶究竟是用什么做成的呢?其实是用椰浆加上牛奶制作而成,椰浆不同于椰子汁是一种纯白色的香气比较浓郁的液体。

椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

椰浆和牛奶怎么做椰奶

材料:牛奶、一个大个椰子肉、白糖

做法:

1、家里没有搅拌机,从简,用勺子将椰子肉碾碎,(打成泥更好,感兴趣的筒子们试试吧)。

2、与牛奶一起放入锅中,小火煮开。临出锅前加入适量白糖。

3、用纱布过滤椰子渣。即可食用。

小贴士:

1、按此方法,能取到和用椰浆粉冲泡味道相近的鲜椰奶。自己做的更香、更天然。

2、可加入椰汁。个人认为椰汁与椰浆是两种不同的味道,不加入也行。

3、自己做鲜椰奶不宜保存,当天喝完。

椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

椰浆粉和椰子粉的区别是什么

椰浆是把椰子水,椰仁混在一起绞碎。纯白,带着椰香。现榨椰浆比较浓郁,不管是口感还是香气较优。一般所称的椰浆,是椰果里面原汁原味的“椰子水”,椰子水不是白色的,而是清的,略带微粘感。椰子打开后,椰果里面包裹的全是“水”,里面的这个“清”的“水”,人们通常称它为椰浆。

椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

椰汁从理论上来说是用椰果里面,附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料,通常称之为椰子汁。椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁,没有经过加工,原汁原味。当然,那是纯粹理论上的椰子汁,但现在确实存在假的。

椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

椰浆的营养价值

1、补充营养:含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

2、利尿消肿:含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3、杀虫消疳:有杀灭肠道寄生虫的作用,饮用可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

4、驻颜美容:含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

椰浆可以直接喝吗

椰浆不能直接喝,要稀释才可以喝。

椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成,属于高浓缩的食物,因此需要稀释后才可以喝,稀释比例可看包装。除此之外,椰浆大多用于制作菜肴和点心,味道非常好。

但椰浆是高浓缩的,各种营养成分含量都非常高,特别是总脂肪与椰油成份较高,过量使用会引起胃寒或消化不良,因此,直接喝的话要注意用量。

椰浆和牛奶怎么做椰奶 椰浆粉和椰子粉的区别是什么

如果单纯的说椰浆非常的醇香,浓郁那么许多人都会想要尝试一下,但是椰浆并不适合直接食用,需要搭配其他的食材加工之后才可以,所以我们购买回来的椰浆记得一定不要直接饮用哟!

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公