胡萝卜和大枣能一起吃吗 大枣每天吃多少合适

大枣是我们生活中常吃的一种营养食物，具有极高的营养价值，可补血益气、增强免疫力。胡萝卜也是我们特别喜爱吃的一种蔬菜，含丰富的维生素及人体所需的营养成分，那么大枣与红萝卜可以一起食用吗？一天吃多少颗大枣最佳？

胡萝卜和大枣能一起吃吗

两者是可以一起食用的，红萝卜大枣汤就是其中的一种做法，有润肺止咳作用。

大枣每天吃多少合适

大枣食用一次最好别超过5个，小的不要超过8-9个，大枣一般就是2-3个，因为一是糖分多，吃太多会导致吸收困难、浪费，二是甜食多了，会加口腔和食道负担，三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要，可以另当别论，如产后、失血、手术后等，一天煮食10多个问题不大。

大枣吃了有什么好处

1、大枣中含有丰富的铁元素的该矿质元素，维生素糖类、丰富的蛋白质和脂肪，这些营养成分都有利于血红细胞新生，提高身体抵抗力、恢复精神。

2、补虚安神。大枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、抗衰老。大枣中维生素C 含量丰富，并且含有在烹饪时能保护维生素C不被破坏的抗氧化成分维生素P，即类黄酮，维生素C能促进细胞新生，而维生素P 能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃大枣能有效对抗衰老。

4、防结石、抗结石。鲜枣中含有丰富的维生素C，可以促进体内剩余的胆固醇转变成胆汁酸，胆固醇水平降低，人体内形成结石的概率自然就少了，这也是经常食用鲜枣的人患胆结石概率更低的原因。

5、大枣中含有大量的糖类物质能够增强人体免疫力，并因其含有能抑制癌细胞的物质山楂酸和环磷酸腺苷，其抗癌能力甚至超过了常用抗癌药物5-氟脲嘧啶，所以能有效抑制癌细胞，提高人体抗癌的能力。

6、增强心肌能力。大枣中的环磷酸腺苷能扩张血管，改善心肌营养，在患心血管疾病时，常注射环磷酸腺苷作为辅助治疗。大枣是一种环磷酸腺苷最丰富的中药。

7、提高免疫力。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

大枣吃多了会上火吗

大枣吃多了一般不会上火，除非体质过于燥热，否则一般不会出现上火的现象，但是大枣吃多了会引发其他的健康问题，会引起胃酸过多和腹胀；湿盛或脘腹胀满者忌食；有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃；虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

如上所述，生活中有很多美味营养的食物是可以一起吃的，不仅美味且营养也更高哦！不过也有一些食物是相冲不宜一起食用的，所以混搭食物时一定要了解些两者是否可以一起食用。