时间:2022-11-30 08:57
圣女果,想必很多人对这种既可以当做水果也可以当做蔬菜的食物非常熟悉,由于营养价值高,并且口感非常好,受到很多人的喜爱。但最近网上有很多传言说圣女果是转基因食品,很多人由此不敢轻易进行食用。下面小编就为大家解答这个真相。
圣女果是转基因的吗
其实原本西红柿就不大,就是小小的一颗,在几百年前,西红柿就是和樱桃一样的大小,只是之后通过改良才有了我们日常看到的西红柿,并且西红柿不会供不应求,需求量并不会特别大,而要研究一个转基因品种可是会消费大量的费用,因此根本无需打工干戈的去做转基因研究,市面上销售的圣女果,一般是在野生种的基础上,再通过人工选择培育而成,和转基因没有关系,因此大家不要再错怪圣女果啦。
圣女果一天可以吃多少
每天吃15-20颗为宜。
圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分,具有美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、抗癌防癌等功效,但由于圣女果是寒性食物,不宜多吃,多吃容易造成肠胃不舒服,引发腹痛,腹泻等症状。因此,圣女果可以常吃,但是要注意控制食量,建议每天吃15—20颗为宜,不宜多吃。
圣女果吃多了会怎么样
1、损伤肠胃
圣女果中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。
2、腹泻
圣女果属于寒性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,但吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。
3、增加患病几率
圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。
4、损害牙齿
圣女果带有比较强的酸味,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。
圣女果不能和什么一起吃
1、黄瓜
圣女果是一种含维生素C较高的水果,而黄瓜中含有的维生素C分解酶与它相克,两者一起食用易导致圣女果中VC遭到破坏,降低其营养价值,不利于人体吸收。
2、石榴
圣女果同属于VC含量很高的水果,但是一起食用容易导致单一营养元素过量,从而影响各自的营养价值,另外它们的酸碱性性质有些许冲突,所以圣女果不能和石榴一起吃。
3、红薯
因为红薯含有的糖分在肠胃中易发酵,易分泌过多胃酸,圣女果中含有的胶质与胃酸容易产生反应,从而凝结成不可溶的物质,如果同时食用,特别是空腹情况下食用的话,易导致肠胃疼痛,严重者会导致肠胃结石。
4、虾蟹
螃蟹和虾中含有一种叫做五价的砷,而圣女果中含有维生素C会使得五价的砷转化为三价的砷,此类物质就是我们常说的砒霜,具有严重毒性,所以圣女果千万不要和螃蟹、虾一起食用。
5、土豆
土豆在人体肠胃中会分泌盐酸物质,而圣女果在处于酸性环境中,易产生不溶于水的沉淀物,从而加重肠胃负担,严重情况会导致消化不良的症状。
圣女果和转基因没有什么关系,大家可以放心食用。不过圣女果就算营养价值再高,需要注意的一些注意事项还是要多加注意,如圣女果吃多会引起腹泻、伤脾胃等症状。