耧斗菜有毒吗 耧斗菜可以吃吗

耧斗原本和耧车一起是一种在我国广泛使用的农具，不过随着农业科技的发展，逐渐退出了农耕的舞台。不过用耧斗命名的一种植物才刚刚像一颗冉冉升起来的星星出现在我们的视线中。那么它的存在究竟有什么样的意义，又能够给人们带来什么样的好处呢？

耧斗菜有毒吗

耧斗菜是一种我国北方山区常见的野花，地下有粗大的根，叶子的画风和很多毛茛科亲戚差不多，是二回的三出复叶。说到毛茛科就会想到“毒”，耧斗菜也是全株有小毒，虽然叫菜，但并不适合当菜吃。

耧斗菜可以吃吗

从上文可以看出，耧斗菜并不适合食用，不过耧斗菜具有一定的药用价值。

耧斗菜的药用价值

1、耧斗菜的采集时间，是每年的6月份-7月份，采回将其晒干即可，耧斗菜的止血效果特别的不错，中医上认为耧斗菜味微苦，辛，甘，性平的一种中草药。

2、耧斗菜的主要功能就是活血对于女妇女月经不调有很好的调节作用，耧斗菜具有凉血止血以及清热解毒的作用，可以治疗痛经，治崩漏治痢疾。

3、耧斗菜的用法用量：耧斗菜的用法主要采用内服的方式，以3-6g耧斗菜煎汤内服；或将耧斗菜熬膏，还可以制作成制剂和丸剂。

4、耧斗菜还可以做成十二味熏倒牛丸，十二味熏倒牛丸可以用于治疗瘟热病和血热病，同时也可以用来治疗胆热病以及肠热病，十二味熏倒牛丸的服用方法是口服，每服3g，每天服用两到三次。

耧斗菜是什么

耧斗菜，拉丁学名：（Aquilegia viridiflora Pall.），为毛茛科、耧斗菜属下的一个种。

原产于欧洲和北美。为多年生草本植物，根肥大，圆柱形，粗达1.5厘米，简单或有少数分枝，外皮黑褐色。根出叶，叶表面有光泽，背面有茸毛，在6、7月间开花，通常深蓝紫色或白色，花药黄色，供药用。

生于海拔200-2300米的山地路旁、河边或潮湿草地。分布于中国东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海等地。俄罗斯远东地区有分布。有较好的观赏价值，亦可入药。

根肥大，圆柱形，粗达1.5厘米，简单或有少数分枝，外皮黑褐色。茎高15-50厘米，常在上部分枝，除被柔毛外还密被腺毛。基生叶少数，二回三出复叶；叶片宽4-10厘米，中央小叶具1-6毫米的短柄，楔状倒卵形，长1.5-3厘米，宽几相等或更宽，上部三裂，裂片常有2-3个圆齿，表面绿色，无毛，背面淡绿色至粉绿色，被短柔毛或近无毛；叶柄长达18厘米，疏被柔毛或无毛，基部有鞘。茎生叶数枚，为一至二回三出复叶，向上渐变小。

花3-7朵，倾斜或微下垂；苞片三全裂；花梗长2-7厘米；萼片黄绿色，长椭圆状卵形，长1.2-1.5厘米，宽6-8毫米，顶端微钝，疏被柔毛；花瓣瓣片与萼片同色，直立，倒卵形，比萼片稍长或稍短，顶端近截形，距直或微弯，长1.2-1.8厘米；雄蕊长达2厘米，伸出花外，花药长椭圆形，黄色；退化雄蕊白膜质，线状长椭圆形，长7-8毫米；心皮密被伸展的腺状柔毛，花柱比子房长或等长。蓇葖长1.5厘米；种子黑色，狭倒卵形，长约2毫米，具微凸起的纵棱。5-7月开花，7-8月结果。

耧斗菜虽然以菜为名，但却并不是一种菜，我们也并不食用耧斗菜，不过耧斗菜作为一种药材的应用却非常广泛，因此我们借助这个机会认识耧斗菜可能能够为我们今后的生活和创业提供新的思路和契机。