香茅是什么 香茅产地在哪里

时间:2022-11-29 06:46

在我们生活中有很多不起眼的花卉草木总有着惊人的利用价值,比如香茅草,可能生活中也有很多人都并不了解它是什么,但小编要告诉你的是,香茅草虽然是草,却也是个宝。下面和小编一起去了解下香茅草到底是一种什么样的植物吧!

香茅是什么 香茅产地在哪里

香茅是什么

香茅属禾本科,散发着柠檬般的芳香,又称为柠檬草。含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份,是天然的芳香类调料,在泰国、越南、马来亚、等地,香茅是必需的香草,这种香草对人体食用后有驱风作用,汁液可用来作天然的蚊怕水。香茅在南亚地区是椰汁咖喱必需的材料。在泰国,香茅为冬荫功汤的主要材料;在越南,各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。大型超市有售。

香茅是什么 香茅产地在哪里

香茅产地在哪里

香茅原产东南亚热带地区,喜高温多雨的气候,在无霜或少霜的地区都生长良好。现全国各地皆有种植,主要分布区域: 辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北等地。

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香茅的功效和作用

1、生理作用

香茅对于人的身体有着极其重要的生理作用,可以对人们日常所患的疾病有着非常大的治愈效果,像对于感冒、体虚、头痛、皮肤感染等症状具有良好的作用。

2、抗菌抗病毒作用

香茅的抗菌作用不仅仅能够抵御一些细菌真菌,并且还能够防止一些细菌变异情况的发生。香茅还可以用于治疗日常的手癣和脚气。

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3、缓解身体不适

很多花友可能不知道香茅的叶片可以用来煮水喝,并且煮来的水作用还不小,这种水可以缓解人体胃部不适、腹泻、便秘等消化系统方面的问题。感冒的病人也可以和香茅叶片煮的水以此来排汗,缓解感冒症状。香茅叶子煮的水喝过之后还可以治疗像呕吐、高血压等疾病。

4、外用作用

香茅不仅仅可以作为内用药物,还可以作为外用药物,香茅的提取物可以减轻疼痛的感觉,像风湿、类风湿、部位扭伤等用捣烂的香茅敷上后都有良好的作用,还可以治疗粉刺和蚊虫叮咬。

5、美容作用

香茅对痤疮、炎症、头皮屑症状有良好的作用。还可以改善油性皮肤或者是油性头发。还可以防止贫血、有利于利尿、滋润皮肤等作用。但是需要注意的是孕期妇女不宜使用。

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香茅的几种常用食用方法

1、可煮粥

香茅因其含有独特的香气,在夏季常常用来煮粥,即可以预防中暑又因独特的柠檬香增加食欲。

2、泡茶喝

先将香茅切成1-2厘米,用手揉搓后用热水冲泡,香茅独特的柠檬香味会最大的散发出,茶味清香,有醒脑、驱寒治感冒的功效。

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3、做香料

南亚及东南亚地区常以此作为调味品,配上鸡、鱼等荤腥食品,可谓香香相惜。两者的香味一复合,品尝时味蕾能得到极致的享受。与鸡精相比最大的特点是,香茅为纯天然调味品,不含有化工物质,对人体无害。

4、香茅菜品

香茅豉油鸡、香茅五花肉、香茅甜辣鱼、香茅咖喱鸡翅、香茅烤鸡翅、香茅白灼小白虾、香茅砂锅鸡、香茅柠檬茶等。

香茅是什么 香茅产地在哪里

如上所述,香茅的好处可是非常的多,自带有柠檬清香,可可用来醒脑、净化房间,甚至可加工成为日常香料及香水、肥皂等日用品,而且它的药用价值及食用价值也非常的高哦!

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