2022七夕节的起源和传统美食

每年农历七月初七是七夕节，又称乞巧节，是中国传统的情人节。这个节日起源于一个关于牛郎和织女的爱情故事，从古至今，每年的这个节日都有一些传统的习俗。下面是小编为大家整理的七夕节的起源和传统美食，希望能对大家有所帮助。

七夕节的由来

七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看，至少在三四千年前，随着人们对天文的认识和纺织技术的产生，有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星，他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫“大魁天下士”，读书人把七夕叫“魁星节”，又称“晒书节”，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

七夕”也来源于古代人们对时间的崇拜。“七”与“期”同音，月和日均是“七”，给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在民间表现在时间上阶段性，在计算时间时往往以“七七”为终局。旧北京在给亡人做道场时往往以做满“七七”为完满。以“七曜”计算现在的“星期”，在日语中尚有保留。“七”又与“吉”谐音，“七七”又有双吉之意，是个吉利的日子。在台湾，七月被称为“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”，所以把七十七岁又称“喜寿”。

七夕节为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。拜七姐，祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。

经历史发展，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，七夕的“牛郎织女”来源于人们对自然天象的崇拜，上古时代人们将天文星区与地理区域相互对应，这个对应关系就天文来说，称作“分星”，就地理来说，称作“分野”。相传每年七月初七，牛郎织女会于天上的鹊桥相会，又因为织女有一双能织云霞的巧手，民间的少女们希望能到织女的灵气，所以在七夕节那天“乞巧”，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。

七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”。据《开元天宝遗事》载：唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧，这一习俗在民间也经久不衰，代代延续。

牛郎织女的爱情故事融入乞巧节，民间姑娘信以为真，于是每到农历七月初七，在牛郎织女“鹊桥会”时，姑娘们就会来到花前月下，抬头仰望星空，寻找银河两边的牛郎星和织女星，希望能看到他们一年一度的相会，乞求上天让自己也能像织女那样心灵手巧，祈祷自己也能有个称心如意的美满婚姻，久而久之便形成了七夕节。

七夕节的传统美食

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式很多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

3、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

4、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

5、江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

6、巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

7、瓜果

在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

8、鸡

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

9、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

10、绿豆芽

在广州，节日到来之前姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

七夕送男朋友什么礼物

七夕送男朋友剃须刀、衣服、钱包、领带、皮带、运动装备、游戏耳机等等。

1、剃须刀

男生其实也是很注重形象的，所以送上一款剃须刀一定会让他有种很贴心很实用的感觉。在接下来的每一个清晨，新一天的开始，都会贴心陪伴在爱人的身边。每天使用时，都会想起这份真挚又平实的爱意。礼物长久伴身边，爱意延续长长久久。

2、合适的衣服

可以和好闺蜜去逛逛街，然后为自己的男朋友挑选一件合适的衣服。有的男生对于衣服的挑选非常随意，也不懂得如何穿着，作为女朋友的你就可以在这个节日里给他挑选一件合适的衣服了。一个男人背后需要一个女人来打理，所以你就需要好好给他选择，只要是你挑选的，他都会非常喜欢。

3、钱包

男生要是有一个漂亮的钱包在出门付钱的时候也显得非常的大气，所以可以为男朋友提高一些品味，为他挑选一款比较有男人味的钱包，一点一点地让他变得更成熟。一个成熟的男人一般都有一个管事的女人，所以你得多为他打造形象。

4、领带

这是送给男生的最经典的七夕情人节礼物，也是万能的礼物哦。精心挑选一条领，符合他的喜欢以及品味，带送它给你喜爱的人，约会的时候，看见他系着你送的领带顶头走过来，会有啥子样的美意情就没必要说了。

5、皮带

皮带就不用多说了，皮带是男人身份的象征，好的一款皮带能让他的气质立即提高不少。皮带的寄义是束缚，用你的温柔缚住他的心，一条优质的皮带，寄托着你的温情，让他在觉患上爱情的甜蜜时增长一份责任。

6、运动装备

如果男生喜欢运动，可以选择送他球服或者球鞋。不过男生一般都抵抗不住球鞋的诱惑。在经济允许的情况下可以送他一双最爱的球鞋，切记根据男朋友的喜好进行挑选!

7、游戏耳机

男生通常会听到这样的问题：游戏重要还是女朋友重要。哈哈，这一点也反映出大部分男生都比较喜欢打游戏。对于游戏来说不仅仅是手机或者电脑硬件装备重要，耳机的功能也不容错过的。

七夕节的起源和传统美食