聂比奥罗(关于聂比奥罗简述)

1、 聂比奥罗(Nebbiolo)无疑是最优良的葡萄品种之一，酿制超级而耐久的红酒。

2、但它对位置和土质十分挑剔，所以除意大利东北部和皮耶迪蒙特外，其他地区仍未见有种植。

3、聂比奥罗一词来自意大利语“nebbia”，是指秋天笼罩着巴罗洛(Barolo)和巴巴列斯可(Barbaresco)山坡的雾气，它延长了葡萄的生长季节。

4、聂比奥罗通常在10月中旬后才采摘，初酿成的酒酸味粗烈，需在瓶中醇化数年后才可饮用。

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