炼乳 奶油 区别（炼乳跟奶油有什么区别）

大家好，秒知百科来为大家讲解下。炼乳 奶油 区别，炼乳跟奶油有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、质地不同：炼乳颜色多为黄色，质地粘稠，持续时间长，一般用作调味品。奶油一般呈黄色或白色，多为从牛奶或羊奶中提取的半固体脂肪。它的主要功能是装饰食物。

2、口感：炼乳是由牛奶发酵浓缩而成，含糖量高。吃起来甜甜的，很好吃，但是稍微有点黏。奶油里没有糖，吃起来会有很浓的香味，没有甜味。

3、成分不同：炼乳是一种乳制品，由牛奶或羊奶浓缩而成，含有牛奶中的所有成分。奶油是从牛奶中提取的脂肪和蛋白质，结构相对简单，奶味浓郁。

4、保存时间：炼乳是经过消毒浓缩制成的饮料，保质期长，蛋白质和脂肪的浓度会降低。面霜存放时间短，建议您冷藏，在规定时间内使用，以免变质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。