时间:2021-12-23 18:24
熟牛肉放冰箱冷藏能保存3-4天左右。低温能抑制细菌的滋生,熟牛肉吃不完可以密封好放冰箱冷藏保存,牛肉在保存得当的情况下一般能放置3-4天左右,但最好尽快食用,放置时间越久口感就会越差,营养成分流失也越多。
牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效,肌氨酸是肌肉燃料之源,能使训练坚持得更久。
反复剩热或冷藏加温的牛肉食品不宜食用,牛肉也不可过多食用,通常一周吃一次牛肉即可,牛脂肪要注意少食用。