番薯杯是什么梗（番薯杯是什么意思）

大家好，秒知百科来为大家讲解下。番薯杯是什么梗，番薯杯是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、地瓜杯又称“红薯杯”，是霞浦县当地的传统美食之一。因主要原料为红薯，制成杯状食品，故名“红薯杯”。它的原料有红红薯、淀粉、鸡蛋、五花肉、香菇等。

2、红薯杯的做法：

3、将一些红薯去皮，蒸熟，压成糊状。

4、将几个鸡蛋搅拌均匀，然后加入淀粉粉、香油、糖粉、盐，反复搅拌成糊状。

5、在糊里加入红薯泥，反复搅拌，使其富有弹性和韧性，然后分成同样大小的小球。

6、将面团放入模具中，做成杯状，中间加入馅料。

7、放入蒸笼，底部放上专门用来烤蛋糕的叶子，蒸熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。