时间:2022-11-21 06:15
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1、做粽子用的材料是粽子叶和馅料,粽子的种类很多。从馅料上看,北方有裹枣的北京大枣粽子,南方有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗已经有几千年了。每年农历五月初五,中国人都要蘸糯米,洗粽子叶,包粽子。粽子在纪录片《舌尖上的中国》第二集被选为《主食的故事》系列美食之一。
2、粽子,也被称为“玉米小米”和“桶粽子”,是由糯米包裹在粽子叶中蒸成的,是中华民族的传统节日食品之一。粽子早在春秋时期就出现了。最初是用来祭祀祖先和神灵的。在晋代,粽子成为端午节的食物。
3、传说吃粽子是为了纪念屈原。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一,也流传很远。日本、越南、新加坡、马来西亚、缅甸等华人聚居的地方也有吃粽子的习俗。
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