冬天的温度是非常低的，很多植株都容易被冻伤，但是黄精是有很好耐寒能力的，所以一般情况下不会将它冻死。不过也需要适当的保暖，最好是给它盖一层塑料薄膜，或者是用秸秆进行保暖。花盆养殖的话，可以将它搬到屋里养殖。
一、是否会冻死
黄精的生长能力是比较好的，耐寒能力也是非常好的，就算是在冬天它也可以很好的生长，不会出现冻死的现象。虽然说它是不容易被冻死的，但也需要进行适合的保暖，不但对它过冬十分有利，还会对它第二年的生长更加有利。
二、保暖方法
相对来说它是不怕冷的，所以也不用太注重保暖，只要在天气比较冷的时候，给它盖一层透明的塑料薄膜就行，也可以使用秸秆进行覆盖保暖。要注意的是，等到了春天，就要将覆盖的东西给拿掉了。有些人会在比较大的花盆里少量种植，若是家庭养殖的话，可以将盆栽搬到室内，也有不错的保暖作用。
三、过冬方法
1、浇水： 冬季浇水的时候一定要少，可以5-7天给它浇一回水，只要让栽培的土壤有微微的湿度就行。2、施肥：在进入冬季前要施肥一次肥，可用磷肥、农家肥或者是饼肥。在施肥之后要适当的松松土， 黄精就会更好的吸收养分。
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