时间:2022-11-18 17:00
天津人必吃的10家火锅店有哪些?一起来看看小编今天的分享吧。
人均95元
大吉利餐饮连锁机构2014年成立于天津,旗下共设立3个子品牌:“大吉利潮汕牛肉火锅”、“大吉利秘制浓香嫩牛什”、“大吉利粤式浓香牛肉饭、牛河专家”,在门店所开地区可谓家喻户晓。大吉利始终秉承着“质量保障,信誉至上”的经营理念,励志给消费者提供高性价比的各类南派特色地道美食。时至今日,大吉利餐饮连锁机构旗下门店已遍布京津冀、辽宁、黑龙江、吉林、山东及河南等地,且店店火爆。其中,大吉利·潮汕牛肉火锅在天津开设有门店6家:南开总店、河西店、和平店、河东万达店、南开大悦城店、万峰路店。推荐菜:吊龙伴、匙仁、手锺牛肉丸、牛明浓汤锅底、五花趾、潮汕炸腐竹等。
人均133元
在天津,海底捞拥有西湖道店、凯德MALL天津湾店、吉利大厦店、河东万达广场店、新开路店、南开鲁能城店等20余家门店。海底捞可以选择的锅底多达13种,有番茄火锅、经典麻辣火锅、菌汤火锅、清油麻辣火锅、三鲜火锅、猪肚鸡火锅、猪肚乌鸡锅、椒香火锅、辣炫风火锅、牛肉汤火锅、青椒火锅、泰式冬阴功、鸭掌火锅。涮菜则分为7类:捞派特色菜、肉类、河鲜海鲜、丸滑类、蔬菜类、豆面制品类、菌菇类。海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,曾荣获中国烹饪协会授予的“中华名火锅”称号。
人均123元
电台巷火锅(天津旗舰店)位于和平区荣业大街新文化花园新秀居C区首层111号增1号,除了在天津的这一家门店,已在成都、上海、北京、广州、深圳、杭州、西安、武汉等地开设多家直营门店。直营门店以点覆面,非常直接地带动了区域内其他门店经营,目前电台巷火锅全国已有100多家门店。电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷,精选四川、重庆、河南三地的三种不同种类的辣椒做火锅底料,招牌推荐:土鳝鱼、鲜毛肚、嫩牛肉、广味香肠、鲜鸭血、火锅鸭肠、嫩肉片、火锅牛排;特色小吃;酥肉、煎蛋糍粑。
人均113元
谭鸭血老火锅,旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。秘制火锅底料,加之“匠人精神”的精益求精,使得食材口味、口感极佳,深受消费者喜爱;一次性用油的健康锅底以及以谭鸭血为主的十大特色菜品,更是备受好评。招牌菜有谭公鸭血、鲜毛肚、草原羔羊肉、经典谭鸭血血红锅、麻辣牛肉、卤水肥肠等。在天津,可以在天河城旗舰店、黄河道店、万象城金牌店,品尝到以本味鲜美并清热解毒、老幼妇孺皆爱食之的鸭血为主打的谭鸭血老火锅。
人均92元
卫羊宫涮肉(河西店)位于天津市河西区围堤道55号一楼,是天津一家人气火锅店。自2015年成立至今,卫羊宫涮肉在多地开设的多家门店,共接待食客超过一百万人次,卖出数十万份羊肉,接受九次知名美食节目采访推荐,入选了津门旅游手册推荐餐厅。卫羊宫涮肉坚守碳锅传统,萃取中国北派火锅的天精地华,让健康与美味齐飞,让传统共时尚一色。卫羊宫的大铜锅,留下的是回味,注满的是情怀。招牌菜:手切羊肉、虾滑、黄喉拼百叶、卫羊宫里脊串等。
人均98元
成都味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇,系成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌。创办至今在全国已拥有多家直营店和分店,并荣获成都美食促进会理事会员、成都餐饮协会理事会员、成都十大金牌餐厅等多项殊荣。味蜀吾(和平店)位于天津市和平区昆明路5号金德园1层,特色菜品可以用顺口溜的形式展示:火腿有秘方,老娘亲自禳;鸭肠五点杀,七点入厨房;毛肚大如盖,八秒香脆爽;肥牛神仙味,一口一个香;牛肉天椒配,鹅肠冰上躺。还有更多菜品和小吃,如蜀味极品千层肚,6秒滑牛肝,极品牛舌,口口脆,如意节节糕,脆皮香蕉……无一不叫人赞不绝口,口水直流。
人均86元
芳竹园火锅,主打经济实惠、食材新鲜、品类丰富,贴近百姓生活,适合亲友聚餐,致力于让每一位顾客享受愉悦的火锅体验。芳竹园始终坚持“口味是基础、食材是保障”,从顾客角度和专业角度严格进行品质把控,承诺“肉好菜新,好吃不贵。”在竹林里吃火锅,当小清新与沸腾的锅底相撞,每一口的“鲜香麻辣”,仿佛带着竹林的清香和泥土的芬芳。目前,芳竹园在天津开设有门店8家:欧乐店、北宁公园店、黄河道店、乐宾店、河东万达店、华苑店、欧亚达店、武清万达广场店。
人均86元
2014年10月,作为最早一批进入天津市场的重庆火锅,记忆老火锅,带着重庆人热情的服务、只做地道重庆味儿的决心,和做百年老店的誓言,开门纳客。为了还原地道的重庆老火锅,用古旧的老铁锅、木头格子、鹅卵石为器,粗陶碗、竹筲箕、蒜钵为具。酒幌飘摇,木门斑驳;青石台阶层级而上,大红油纸伞倒挂堂顶;靡靡之音低场哼唱,小二吆喝此起彼伏。记忆老火锅只做地道的重庆味儿,所以鲜毛肚、土鸭肠、黄喉、鸭胗花、鲜鸭血等一系列重庆代表菜品皆选取优质原材料,每周一次从山城空运而来。四川近近闻名的醪糟,都由重庆大厨亲手古法酿制。
人均73元
槐店·王婆大虾是天津10家必吃的火锅店之一,开设有河北榆关道店、河西直营店、塘沽学校大街店、长江道店、开发区店、河东新开路店、中山门直营店等20余家门店。槐店·王婆大虾以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料,形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,值得用舌尖追求它的极致。
人均72元
耍牛忙串串香(滨江道店)位于天津市和平区滨江道208号友谊新天地广场F1,是以传承四川火锅味型之精髓打造的一家火锅串串。耍牛忙串串香品牌于2017年创立,总部位于北京,除了六十多种精选串串外,还提供了烫锅和串串香两种选择,烫锅源自成都,蘸着吃清香爽口,串串香源自重庆,涮着吃香辣过瘾。耍牛忙创造性用特色小碗菜搭配撸串,毛肚、千层肚、鸭血、鸭肠、小扇贝、小土豆、脑花、鹌鹑蛋等新鲜食材用特制红油和辣椒粉混拌,夹着吃一口香得发抖。吃辣了,再来一杯时下最流行的草莓芝士奶盖茶,去辣解腻,还能再撸50串。
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