嫁接可在7月份进行，也可在9月份进行。选好适合的砧木并进行截断，接穗要有5-7个芽并把长度控制在7cm左右。在砧木上劈一个切口，并把接穗底部切成3cm的削面，接着将其插进砧木切口，包裹好就可以了。
一、嫁接方法
1、时间：李子嫁接是要选好时间的，在夏季的7月份进行最佳，也可以在秋季的9月份用芽接法进行。具体的时间要根据当地气候调整，这样成活率会高一些。2、砧木：嫁接要选好适合的砧木，可以使用桃树、李子或者是樱桃。在距离地面差不多6-10cm的位置，进行剪断。
3、接穗：要挑选粗壮且比较壮实的接穗，长度差不多在7cm左右就行，而且还要留5-7个芽。在剪下之后就要尽快的嫁接，不然水分就会蒸发掉。4、处理：在嫁接前在砧木的断面劈开一个3cm长的切口，并将接穗的最底部也切成3cm的削面，但是要保留2-3个芽。
5、嫁接：最后要将接穗的顶部包好，把接穗插进砧木的切口里面，并且要将形成层给对准，然后包裹好就可以了。
二、注意事项
嫁接完成后，需要看下是否已经成活，如果说这次嫁接失败的话，还要重新的进行嫁接。
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