黄豆和绿豆可以一起煮吗

黄豆和绿豆可以一起煮。

材料:绿豆100g，黄豆50g，白糖30g。

步骤:

1、将绿豆、黄豆洗净，放在水里浸泡20分钟。

2、将浸泡好的绿豆和黄豆放入锅中，加入适量的水。

3、开中火煮至烂熟，加入白糖搅匀。

4、开小火不停搅拌，10分钟后出锅。

大豆是豆科大豆属的一年生草本，大豆蛋白质含量为35%～40%， [8] 大豆含有丰富的优质蛋白、 [9] 高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。